Wilde Kräuterküche
Auf einem Streifzug durch Feld und Wald sammeln wir essbare Wildkräuter und Blüten
damit bereiten wir uns ein wildes Mittagessen auf dem Feuer - oder einen feinen Zvieri zu.
Haltbar machen
so wie vor ganz langer Zeit.
Haltbar machen und dabei noch all die wichtigen Mineralstoffe, Vitamine und Spurenelemente erhalten, ja sogar verstärken.
Wie geht das?
Fermentieren und trocknen sehr effiziente
Methoden, die auch noch unsere Geschmacksnerven erfreuen!
Terra Preta
Wir erfahren warum fruchtbare Schwarzerde so wichtig für unsere Zukunft und den Klimaschutz ist.
Gemeinsam bereiten wir Pflanzenkohle im Erdkontiki.
Kochen in und auf dem Feuer
Mit verschiedenen Techniken wie Glutkochen, Steinofen oder am Grillstecken.
Gemeinsam bestimmen wir unser uriges Mittagsmal und sammeln dazu noch Wildkräuter.
Hast du Lust bekommen mit uns etwas zu unternehmen,
dich von unseren Angeboten bereichern zu lassen?
Gerne stellen wir dir auch ein individuelles Paket für dich zusammen.
Deine Ideen lassen wir gerne einfliessen.
Preise varieren je nach Dauer des Angebots,
grösse der Gruppe und je nach Anzahl besuchter Tage
wir freuen uns, wenn Du Dich mit uns in Verbindung setzt
Das NaturZiel Team
Du wirst mit bestem Wissen und Gewissen in alle Angebote und Grundtechniken eingewiesen und beaufsichtigt.
Die Teilnahme bei NaturZiel erfolgt auf eigene Gefahr und eigenes Risiko.
Mit der Teilnahme erklärst du dich mit der Übernahme der Eigenverantwortung in jeder Hinsicht einverstanden.
Wir lehnen jede Haftung ab. Eltern haften für ihre Kinder.